Sütőtökös zabkása

Hozzávalók 4-6 személyre:

• 4 dl tej
• 4 dl víz
• 125 g zabpehely (pont egy 2.5 dl-es bögrényi)
• 50 dkg sült sütőtök
• 1 mk mézeskalácsfűszer
• 1 nagy alma
• dió
• méz

Elkészítés:

1. A tököt előre megsütjük, vagy inkább felhasználjuk, ami megmaradt :)
2. A tejet és a vizet felforraljuk, a sütőtök belsejét kikaparjuk és villával összenyomkodjuk, az almát megpucoljuk és lereszeljük.
3. Mikor felforrt a tejes keverék, hozzáadjuk a zabpelyhet és a sütőtököt. 
4. Mézeskalácsfűszerrel ízesítjük, majd hozzáadjuk a reszelt almát. 
5. Akkor van kész, amikor a zabpehely már teljesen megpuhult, a kása besűrűsödött.
6. Pirított dióval és mézzel a tetején tálaljuk.

Megjegyzések, tapasztalatok:
- Nagyszerű és egészséges reggeli!
- A recept ötletét ez a recept adta, de az arányokat és az összetevőket is módosítottam.