Melegszendvicskrém

Hozzávalók:

• 130 g vagdalthús (kis konzerv)
• 140 g tejföl (kis pohár)
• pár kanálnyi kukoricakonzerv
• só 
• bors
• egyéb fűszerek ízlés szerint
• reszelt sajt

Elkészítés:

1. A hozzávalókat a sajt kivételével összekeverjük, ízlés szerint kihagyhatunk valamit vagy egyébbel is gazdagíthatjuk.
2. Kenyérszeletekre kenjük a szendvicskrémet és a sütőben 180 fokon addig sütjük, míg pirulni kezd. Ekkor kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal és visszatoljuk annyi időre, hogy a sajt jól ráolvadjon.
3. Frissen, melegen fogyasztjuk.

Megjegyzések, tapasztalatok:

-  Tipikus gyors vacsora, mely az otthon fellelhető maradékokból összedobható, avagy ha az sincs, akkor kallódó madárlátta konzervekből. :)

Tojáskrém

Hozzávalók:

• 2 db tojás
• 20 g vaj 
• 50 g kefir 
• 5 g vöröshagyma
• 1 tk mustár
• őrölt tarkabors
• só
• petrezselyemzöld vagy bazsalikom

Elkészítés:

1. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és megpucoljuk.
2. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
3. Minden hozzávalót egy konyhai robotgépbe teszünk és krémesre turmixoljuk.
4. Ízlés szerint fűszerezzük.

Megjegyzések, tapasztalatok:

- Érdemes pár órára hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek. Pl készítsük el este és fogyasszuk reggelire.