Melegszendvicskrém

Hozzávalók:

• 130 g vagdalthús (kis konzerv)
• 140 g tejföl (kis pohár)
• pár kanálnyi kukoricakonzerv
• só 
• bors
• egyéb fűszerek ízlés szerint
• reszelt sajt

Elkészítés:

1. A hozzávalókat a sajt kivételével összekeverjük, ízlés szerint kihagyhatunk valamit vagy egyébbel is gazdagíthatjuk.
2. Kenyérszeletekre kenjük a szendvicskrémet és a sütőben 180 fokon addig sütjük, míg pirulni kezd. Ekkor kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal és visszatoljuk annyi időre, hogy a sajt jól ráolvadjon.
3. Frissen, melegen fogyasztjuk.

Megjegyzések, tapasztalatok:

-  Tipikus gyors vacsora, mely az otthon fellelhető maradékokból összedobható, avagy ha az sincs, akkor kallódó madárlátta konzervekből. :)

Vitorlás partiszendvics

Hozzávalók:

• 1 bagett
• 100 g vaj
• 100 g téliszalámi
• 1 kígyóuborka
• 1 paradicsom

 Elkészítés:

1. A bagettet felszeleteljük és minden szeletet megkenünk vajjal, majd szalámi szeleteket helyezünk rájuk.
2. A kígyóuborkából hosszú és vékony szeleteket vágunk (nagyon srégen vágjuk a szeleteket, nem pedig karikázzuk).
3. A paradicsom belső puha részét nem használjuk fel, csak a külső húsos részt, ebből kis háromszögszerű darabokat vágunk.
4. Végül nincs más dolgunk, mint a szalámis szendvicseinkre rátűzni a "vitorlákat": veszünk 1 szelet uborkát, óvatosan átszúrjuk egy fogpiszkálóval mindkét végét, majd beszúrjuk a kenyérszeletbe. Minden vitorla tetejére díszítésként egy paradicsomdarabkát teszünk. (Mondjuk ez a "zászló" :) )

 

Megjegyzések, tapasztalatok:

- Tökéletes gyerekzsúrra, vagy bármilyen alkalomra, amikor a megszokott szendvicset nem a megszokott (unalmas, egyszerű) külsővel szeretnénk az asztalra tenni.

- Mindenképpen arra törekedjünk, hogy az uborkaszeletek a lehető legvékonyabbak legyenek, mivel a puha kenyérszeletekben csak akkor fog megállni a fogpiszkáló, ha könnyű a "vitorla".

- A szendvicseket gazdagíthatjuk egyéb hozzávalókkal is. Ez egy gyors, egyszerű verzió, alap hozzávalók felhasználásával.