Paradicsomos káposzta

Hozzávalók 4 személyre:

• 60 dkg káposzta
• 4 dl sűrű házi paradicsomlé 
• 1 hagyma
• só
• őrölt tarkabors
• babérlevél
• őrölt kömény
• olaj
• 3 evőkanál liszt
• piros paprika
• (cukor)

Elkészítés:

1. A káposztát apróra vágjuk. Én nem gyalulom ehhez az ételhez, mert szeretem, ha annál picit darabosabb.
2. Feltesszük főni annyi vízzel, hogy félig ellepje a káposztát. Ennyi víz elég, mert egyrészt a káposzta úgyis összeesik, másrészt levet is enged.
3. Beleteszünk egy hagymát egészben, ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, babérlevéllel.
4. Amikor a káposzta már kezd puhulni, de azért kicsit még roppanós, beleöntjük a paradicsomlét. 
5. (Aki édesen szereti annak most kell cukrozni, én nem szeretek semmilyen paradicsomos ételt édesen.)
6. Közben kevés olajból és a lisztből rántást készítünk, megpaprikázzuk, majd a káposztához adjuk és kevergetjük, vigyázva arra, hogy ne legyen csomós.