Hozzávalók:
- 2 tojás
- 15 dkg cukor
- 18 dkg liszt
- 16 dkg margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 citrom
- (kis rum)
- A lisztet és a sütőport egy edényben összekeverjük.
- Egy másik tálban keverjük össze a tojást a cukorral, vaníliás cukorral, olvasztott (de nem forró) margarinnal, kevés rummal. A citromoknak lereszeljük a héját, egyiknek kifacsarjuk a levét, másiknak kiszedjük a húsát úgy, hogy fehér hártya ne maradjon rajta. Ezeket is belekeverjük a tésztába.
- Összedolgozzuk, de nem kell sokat kevergetni.
- A végén hozzáadjuk a lisztes keveréket is, majd a muffin-formába adagoljuk.
- 180 fokon sütjük, amíg a teteje barnás lesz. (Kb 20-30 perc, sütőtől függ)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése