Hozzávalók:
- 200 ml tejszín
- 110 ml tej
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 60 g cukor
- 500 g cseresznye - magozva
- 85 g liszt
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és kivajazunk egy 24-26 cm átmérőjű pitesütőt.
- A megmosott, kimagozott cseresznyét egyenletesen a piteformába szórjuk.
- A tojásokat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük.
- Apránként hozzáadjuk a tejszínt és a tejet, folyamatosan keverve, míg végül egy csomómentes, sűrű palacsintatésztát kapunk.
- A masszát a gyümölcsre öntjük, sütőbe toljuk, és 35-40 percig sütjük.
Megjegyzések, tapasztalatok:
- A recept forrása: http://divany.hu/alapkonyha/2013/07/21/tejespite_normal_es_paleo_valtozatban/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése