Avokádós-céklás smoothie

Hozzávalók (3 dl-hez):

• 70 g cékla (1/2 közepes cékla megpucolva)
• 45 g avokádó (1/2 érett avokádó kikapart puha belseje)
• 225 ml frissen facsart narancslé (3 kisebb narancsból)

Elkészítés:

1. Kifacsarjuk a narancsok levét.
2. A céklát megpucoljuk és apróra daraboljuk, majd összeturmixoljuk.
3. Az avokádó belsejét a turmixgépbe kanalazzuk, hozzáadjuk a narancslé egy részét és az egészet krémesre turmixoljuk.
4. Amikor már teljesen krémes, adjuk hozzá a megmaradt narancslét és még fél percig együtt is turmixoljuk.

Megjegyzések, tapasztalatok:

- Mézzel és vaníliával is ízesíthetjük. Ha hígabb italt szeretnénk, adhatunk hozzá vizet vagy több narancslét.
- Az ötlet innen: http://www.hemsleyandhemsley.com/recipe/the-love-smoothie-2/