Tejszínes ananászfagyi

 

Hozzávalók:

• 700 g ananász (megtisztítva)
• 200 ml habtejszín
• méz/porcukor

Elkészítés:

1. Az ananászt megtisztítjuk, feldaraboljuk és kb 100 g-ot (vagy kevesebbet) félreteszünk belőle, a többit összeturmixoljuk.
2. A tejszínhabot (melyet jól behűtöttünk) felverjük kemény habbá. Hozzáadjuk a pépesített ananászt és ízlés szerint porcukrot/mézet.
3. Végül a félretett ananászt pici darabokra vágjuk és ezeket is belekeverjük a fagyi masszába. Ezután formákba kanalazzuk és lefagyasszuk.

Megjegyzések, tapasztalatok:

- Használat előtt a tejszínhabot mindenképpen hűtsük be, mivel így sokkal könnyebb habot verni belőle.

- Ebből a mennyiségből nekem 3 szett fagyiforma telt meg (18 db).
- A 700 g ananász 2 db picurka ananászból lett.