2014. május 17., szombat

Mentás bodzaszörp

 
Hozzávalók:
  • (1 db 3 literes üveg)
  • bodzavirág (annyi kell, hogy az üveg félig legyen vele)
  • 1 citrom
  • 5 ek (nyírfa)cukor (aki édesen szereti annak több :)
  • kb 2 l víz
  • 5-6 mentalevél
Elkészítés:
  1. A bodzavirágokat beletesszük az üvegbe (a vastag szárakat jobb levágni, hogy inkább csak a virágok kerüljenek bele).
  2. A megmosott citromokat felkarikázzuk és szintén az üvegbe rakjuk.
  3. Rászórunk ízlés szerinti mennyiségű (nyírfa)cukrot.
  4. Felöntjük vízzel.
  5. Lefedve hűtőbe tesszük 2-3 napra, naponta 1-2 alkalommal megkavarjuk és utolsó nap beletesszük a mentaleveleket.
  6. Kb 3 nap után a legfinomabb, ekkor leszűrjük és fogyaszthatjuk is (nem kell hígítani).
Megjegyzések, tapasztalatok:
- Hűtőben néhány napig tárolható.
- Kevesebb bodzával is finom lesz, de ha sok van, ne sajnáljunk ilyen sokat belerakni! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése