Hozzávalók:
- 250 g csirkemell
- fél kukoricakonzerv
- néhány rózsa brokkoli
- 1 kis pohár tejföl
- olívaolaj
- só
- őrölt tarkabors
- A csirkemellet kis kockákra vágjuk és serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Közben fűszerezzük sóval, borssal.
- Hozzáadjuk a kukoricát és egy maréknyi apróbb rózsáira szedett brokkolit.
- Jól átforgatjuk és pár percig pirítjuk együtt, majd hozzáadjuk a tejfölt. Ízlés szerint még fűszerezzük. Akkor van kész, amikor a tejfölt már kezdi felszívni a többi összetevő és a brokkoli még kicsit roppanós.
- Tésztával tálaljuk.
Megjegyzések, tapasztalatok:
- Készíthetjük tejszínnel is.
- Kedvünk szerint szórhatunk a tetejére reszelt sajtot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése